Bereid uw rookoven voor volgens de instructies van de fabrikant en verwarm deze voor tot 107 °C (225 °F).
Meng in een mengkom de zachte roomkaas met knoflookpoeder, uienpoeder en gerookte paprikapoeder tot een homogeen mengsel.
Vorm het roomkaasmengsel tot een rol of bal en wikkel het stevig in plasticfolie.
Plaats de houtsnippers in de rookoven en voeg de ingepakte roomkaas toe. Rook het geheel ongeveer 30 minuten.
Haal de gerookte roomkaas uit de rookoven en laat hem afkoelen voordat u hem serveert.
