Gepocheerde eieren in de airfryer

INGREDIËNTEN:

• 2 grote eieren
• Oliespray. Ik gebruik gheeboter.
• Zout en peper naar smaak
• 6 eetlepels heet water
• Toast (optioneel)

INSTRUCTIES:

1. Verwarm de airfryer voor op 177 °C gedurende 3 minuten (stand airfryer/aircrisp)
2. Wanneer de “klaar”-timer piept, spuit je een beetje olie in elk ramekin en wrijf je de olie met je vinger langs de randen. Je kunt ook een keukenborstel gebruiken.
3. Giet 3-4 eetlepels heet water
4. Breek voorzichtig een ei in elk ramekin
5. Plaats de ramequins direct in het mandje/de bakplaat van de airfryer.
6. Kook 5 tot 7 minuten. De kooktijd hangt af van hoe gaar je de dooier wilt hebben. Raadpleeg de onderstaande kooktabel voor gepocheerde eieren.
7. Zodra de ramequins gaar zijn, haalt u ze uit de airfryer.
8. Haal vervolgens voorzichtig de eieren met een rubberen spatel uit de ramequins.
9. Als de eieren vastzitten, kun je proberen om met een mes langs de rand van de ramequins te gaan.
10. Zodra de eieren los zijn, leg je ze voorzichtig op een bord of op geroosterd brood. Breng op smaak met zout en peper en eet smakelijk!