Honing: Gebruik rauwe, ongefilterde honing. Lokale honing is het beste vanwege de voordelen. Dit type honing is een alkalisch voedingsmiddel en bevat ingrediënten die vergelijkbaar zijn met die in fruit. Deze worden alkalisch in het spijsverteringsstelsel. Het fermenteert niet in de maag en kan worden gebruikt om zure reflux te voorkomen. Gemengd met gember en citroensap verlicht het effectief misselijkheid en geeft het energie.
RECEPT:
3-4 teentjes rauwe knoflook of 1 grote teen olifantsknoflook (fijngehakt zodat het water kan doordringen)
Ongeveer 2,5 cm verse gember (in plakjes of fijngehakt)
Doe de knoflook en gember in een glazen pot van 1 liter.
Kook gedurende ongeveer 15 minuten. Voeg 1 liter water toe en giet dit over de knoflook en gember in de pan.
Laat het ongeveer een half uur trekken, of totdat de temperatuur daalt tot onder de 46 graden Celsius.
Dat komt doordat honing zijn eigenschappen verliest als het boven de 46 graden wordt verhit.
Sap van 2-3 citroenen
1/4 kopje honing
Voeg het citroensap en de honing toe en roer tot de honing is opgelost.
Zo simpel is het! Als jij of een dierbare al ziek is, drink dan slechts een klein beetje tegelijk. Bewaar het niet in de koelkast, want dan smaakt het niet lekker. Maar wat je ook doet: GEBRUIK HET NIET IN DE MAGNETRON!!
Magnetrons vernietigen alle goede eigenschappen. Ik raad aan om het op kamertemperatuur te drinken.
Als je niet ziek bent, maar wel in de buurt bent geweest van zieke mensen en je wilt voorkomen dat je ziek wordt, raad ik je aan om minstens één kopje uit deze pot te drinken, of de hele pot een paar dagen lang. Ik zette hem gewoon op mijn aanrecht en dronk er elke keer dat ik de keuken in liep een beetje van. Dit hielp me om het virus niet op te lopen, ook al was ik in de buurt van minstens twee mensen waarvan ik wist dat ze het virus hadden!
