Bestrijk de bovenkant van elk gebakje met het losgeklopte ei. Bestrooi de bovenkant eventueel met sesamzaadjes voor extra smaak en textuur.

Bak het gebak in de voorverwarmde oven gedurende 18 tot 20 minuten, of tot het goudbruin en gerezen is.

Dienen:

Haal de gebakjes uit de oven en laat ze iets afkoelen voordat je ze serveert. Eet ze warm!

Advies:

Voorbereiden: Je kunt de spinazievulling van tevoren maken en maximaal 24 uur in de koelkast bewaren.

Variaties: Voeg voor extra smaak andere ingrediënten toe aan de vulling, zoals gebakken champignons, zongedroogde tomaten of artisjokken.

Bladerdeeg: Als u kleinere hapjes wilt, snijdt u het bladerdeeg in kleinere vierkantjes om mini-pasteitjes met spinazievulling te maken.

Voedingsinformatie (per gebakje):