Neem
een grote oude koekenpan en bak een pond runder- of kalkoengehakt. Laat het gehakt doorkoken tot het niet meer roze is en giet het overtollige vet af.
Voeg nu het rijst-vermicellimengsel toe, voeg 2 eetlepels margarine, 2 1/2 kopjes water en je speciale kruiden toe. Meng goed en breng aan de kook.
Zodra het kookt, doe je een deksel op de pan, zet je het vuur laag en laat je het ongeveer 15 tot 20 minuten zachtjes koken. Je weet dat het gaar is als de rijst zacht en klaar is om te eten.