Geen suiker, geen oven! Een supersnelle traktatie! Smelt in je mond.

3. Chocolade coating

1. Terwijl de snoepjes afkoelen, smelt u de pure chocolade en de witte chocolade apart au bain-marie.
2. Zodra de olie gesmolten is, voeg je aan elke kom een eetlepel plantaardige olie toe voor een gladdere, glanzendere textuur.
3. Meng de helft van de gemalen hazelnoten door de gesmolten chocolade, of bewaar ze om over de snoepjes te strooien nadat je ze hebt bedekt.
4. Haal de snoepjes uit de koelkast en doop ze één voor één in de gesmolten chocolade. Zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn.

4. Decoratie en afwerking

1. Wissel pure en witte chocolade af voor een aantrekkelijk visueel effect.
2. Bestrooi de snoepjes, voordat de chocolade hard wordt, met gehakte hazelnoten, cacaopoeder of geraspte kokosnoot voor een decoratief tintje.
3. Zet de snoepjes  30 minuten terug in de koelkast  , zodat de coating kan opstijven.

Lees verder op de volgende pagina