1. Bereiding van het mengsel
- Giet de dadels na het weken af en verwijder eventuele pitten.
- Snijd ze in kleine stukjes, zodat je ze makkelijker kunt mengen.
- Meng in een kom de dadels, gemalen koekjes, cacaopoeder, zout, melk en plantaardige olie.
- Meng alles met een blender of met de hand tot een glad, plakkerig deeg ontstaat.
- Leg het deeg 30 minuten in de koelkast, zodat het iets steviger wordt en gemakkelijker te hanteren is.
Lees verder op de volgende pagina
