Tip om dit recept makkelijker te maken
💡 Snijd het vlees in dunne reepjes, dwars op de draad, zodat het na het koken mals blijft.
Vervang ingrediënten
🔄 Het rundvlees kan worden vervangen door kip of tofu voor een lichtere of vegetarische versie.
Kooktip
🔥 Bak op hoog vuur en in kleine porties om het vlees dicht te schroeien zonder het te gaar te maken: het blijft sappig en mals.
