lichtbruin is aan de randen.
Tip: Hoe langer je de kool laat bruinen, hoe smaakvoller en licht gekarameliseerder hij wordt.
4. Breng op smaak
Voeg zout, peper, paprikapoeder en eventueel een beetje chilipoeder toe.
Je kunt aan het einde van de kooktijd ook azijn of citroensap toevoegen om de smaak te versterken.
5. Afwerking
Proef en breng op smaak.
Bestrooi met verse kruiden voor een vleugje groen.
