Voeg de gefrituurde kipstukjes toe aan de pan met de groenten. Meng goed zodat de kip bedekt is met de saus.
Breng indien nodig op smaak en voeg een scheutje citroensap toe om de smaken in balans te brengen. Laat het geheel nog 5 minuten sudderen zodat de smaken zich kunnen mengen.
Bereid het bijgerecht voor:
Schil de kponan en snijd hem in stukken. Stoom hem of kook hem in een pan met een beetje gezouten water tot hij gaar is, ongeveer 15-20 minuten.
Voeg een klontje boter toe aan de pan en roer voorzichtig zodat de boter de stukjes yam bedekt.
Serveer:
Schik de gebakken kip op een serveerschaal en garneer met vers gehakte peterselie.
Serveer met kponan met boter.
Eet smakelijk!
Vervolg het recept op de volgende pagina / Kontynuuj przepis na następnej stronie.
