VOORBEREIDING:
Breng alles aan de kook.
olijfolie.
Maak de aardappelen klaar:
Snijd de aardappelen in de lengte en de breedte in plakjes van een halve centimeter dik. Smelt de boter in een grote mengkom nadat je de aardappelplakjes hebt toegevoegd.
Leg een filet met olijfolie op de aardappelschijfjes en bestrooi met zout, zwarte peper, uienpoeder en paprikapoeder.
Bedek de appels grondig met de olie en de kruiden door ze goed te roeren.
Verzamel de gemalen appelschijfjes:
Leg de gekruide aardappelschijfjes in een enkele laag op de voorbereide bakplaat. Zorg ervoor dat ze goed verdeeld zijn.
garandeert een gelijkmatige garing doordat de ingrediënten elkaar niet overlappen.
Houd de aardappelen 25 tot 30 minuten in een voorverwarmde oven, of tot ze zacht zijn en
croustillant. Zet de aardappelschijfjes terug in de oven op middelhoog vuur tot beide kanten gelijkmatig gaar zijn.
de gouden kleur.
Voeg de kaas toe:
Haal de bakplaat uit de oven en strooi de ingewreven kaas gelijkmatig over de aardappel.
De knokkels.
Na 5 tot 7 minuten, of wanneer de kaas gesmolten is, zet u de ovenschaal terug in de oven.
rijk en fluweelzacht.
Aanmaken en serveren:
Zodra de appels bedekt zijn met kaas, haal je de appelschijfjes eruit en laat je ze afkoelen.
Strooi de fijngehakte verse persil en eventueel koriander over de aardappelschijfjes voor een extra pittig effect.
van smaak en kleur.
Leg de met kaas bedekte aardappelschijfjes op een serveerschaal en serveer ze warm.
Suggesties voor perfect gefrituurde aardappelschijfjes met kaas:
Voor een optimale textuur gebruikt u grote, vezelige aardappelen, zoals Russet of Yukon Gold.
Verschillende soorten kaas: Wees niet bang om verschillende soorten kaas te proberen, zoals Goudse kaas, Parmezaanse kaas,
of Monterey Jack, afhankelijk van wat u wilt drinken.
Voor nog knapperigere aardappelschijfjes kunt u de aardappelschijfjes 30 minuten in koud water laten weken.
De tijd die nodig is om te kruiden en te garen. Dep ze voorzichtig droog met keukenpapier voordat je verdergaat.
samen met het recept.
Suggesties voor de presentatie: serveer de aardappelschijfjes met diverse toppings, zoals crème sure,
voor meer smaak, gebruik een ranchdressing of pittige olijfolie.
Voedingsvooruitgang:
Aardappelen:
Uitzonderlijk rijk aan kalium, vitamine C en B6, en voedingsvezels, die allemaal van vitaal belang zijn voor de gezondheid in de wereld.
Levert complexe koolhydraten ter ondersteuning van energie.
Zuivelproduct:
Uitstekende bron van eiwitten en calcium, die bijdraagt aan gezonde botten en spierherstel.
Bevat gezonde granen die zorgen voor een verzadigd gevoel en algemene voeding.
De kruiden zijn:
De verse Persil en Ciboulette bevatten vitamine A, C en K, maar ook antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen.
eigenschappen.
Samenvattend
Met aardappelpuree, rondelles au four au fromage heeft u een veelzijdig en universeel geliefd gerecht tot uw beschikking, waar iedereen van kan genieten.
voorgerecht, bijgerecht of salade. Hun gekreukelde buitenkant, glanzende kaasgarnituur en smaakvolle kruiden
Maak ze aantrekkelijk. Maak een partij van deze overheerlijke aardappelrondjes met behulp van dit recept.
Dat iedereen terug zou komen om er meer over te leren. Geniet optimaal van de tijd die je besteedt aan het bereiden en eten van dit heerlijke gerecht.
