Zout en peper naar smaak
Gehakte verse koriander, ter garnering
Instructies:
Doe water, garnalen, knoflook, ui, wortelen, selderij en guajillo-pepers in een grote pan en breng aan de kook.
Zet het vuur lager en laat het 10 minuten zachtjes koken.
Voeg de aardappelen, sperziebonen en kool toe en kook nog 20 minuten, of tot de groenten gaar zijn.
