Wie houdt er nou niet van pizza? Het is een veelzijdig en troostrijk gerecht dat bij elke hap in de smaak valt. Maar wat als ik je vertelde dat je in slechts 10 minuten een heerlijke pizza helemaal zelf kunt maken? Ja, dat heb je goed gehoord!
Met dit snelle en makkelijke recept maak je heerlijke pizza’s in je eigen keuken, zonder te hoeven wachten op de bezorging of de oven voor te verwarmen. Laten we dieper ingaan op dit snelle en heerlijke gerecht.
Pizza Express: Introductie
Stel je voor dat de geur van versgebakken pizza in slechts 10 minuten door je keuken waait. Dit recept is een ware game-changer voor drukke doordeweekse avonden waarop je zin hebt in iets lekkers, maar geen tijd of energie hebt voor ingewikkeld koken. Met eenvoudige ingrediënten en eenvoudige stappen kun je je pizzatrek in een mum van tijd stillen.
Snelle pizza: ingrediënten
Om dit instant pizzameesterwerk te maken, heb je het volgende nodig:
- 100 gram worst in plakjes gesneden
- 50 gram harde kaas, geraspt
- 1 middelgrote tomaat, in stukjes
- 2 eieren
- 1/2 kopje kefir of zure room
- 9 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- Plantaardige olie
- Zout naar smaak
Hoe bereid je een express pizza?
1. Bereid het deeg:
Klop in een grote kom de eieren met het zout luchtig tot een schuimig mengsel. Voeg de kefir of room toe en meng goed. Voeg geleidelijk de bloem toe en meng tot een glad deeg met de consistentie van dikke room.
2. Verwarm de pan voor:
Verhit de pan op laag vuur, voeg een beetje plantaardige olie toe en giet het beslag erin. Verdeel het gelijkmatig over de pan.
3. Voeg de toppings toe:
leg de plakjes worst en de tomatenblokjes direct op het deeg. Bestrooi het geheel met geraspte kaas.
4. Bereiding:
Doe een deksel op de pan en laat het geheel op laag vuur ongeveer 10 minuten koken, of tot de cake gaar is en het glazuur heet is.
