- 4 bevroren bananen, in plakjes
- 1/2 kopje pure ahornsiroop
- 1/2 kopje plantaardige melk (zoals cashewnoten-, amandel-, sojamelk, enz.)
- 1/2 kopje gemalen walnoten
- 1/8 theelepel Himalayazout
Instructies:
- Begin met het verzamelen van alle ingrediënten en zorg ervoor dat de bananen in plakjes zijn gesneden en ingevroren.
- Doe de bevroren plakjes banaan, ahornsiroop, plantaardige melk en Himalaya-zout in een blender.
- Mix de ingrediënten op hoge snelheid tot een gladde, dikke massa. Schraap indien nodig de zijkanten van de blender schoon voor een gelijkmatige menging.
- Zodra het mengsel de gewenste dikte heeft, giet u het in een diepvriesbestendige bak.
- Roer de gemalen walnoten erdoor en zorg ervoor dat ze gelijkmatig verdeeld zijn door het mengsel.
- Zet de bak in de vriezer en laat de nicecream ongeveer 4 uur bevriezen, of totdat deze volledig bevroren is.
- Zodra de nicecream bevroren is, haal je deze uit de vriezer en laat je hem een paar minuten op kamertemperatuur staan, zodat hij iets zachter wordt voordat je hem serveert.
- Om te serveren, schept u de Maple Walnut Nicecream in kommen en garneer het met extra gemalen walnoten. Voor extra zoetheid kunt u er een scheutje ahornsiroop overheen gieten.
Aanvullende opmerkingen:
- Voor een gladdere textuur kun je tijdens het mixen een scheutje plantaardige melk toevoegen.
- Experimenteer met verschillende toppings, zoals vers fruit, chocoladechips of geraspte kokosnoot, voor extra variatie.
- Overgebleven nicecream kan maximaal een week in de vriezer worden bewaard. Laat het voor het serveren even ontdooien.
- Dit recept is niet alleen veganistisch, maar ook glutenvrij, waardoor het geschikt is voor een breed scala aan dieetvoorkeuren.
Over Nicecream:
Nicecream, een term bedacht voor zuivelvrij ijs dat voornamelijk gemaakt wordt van bevroren bananen, biedt een gezonder alternatief voor traditioneel ijs. Bananen zijn rijk aan kalium, vezels en natuurlijke zoetheid en vormen de perfecte basis voor romige bevroren desserts zonder toegevoegde suikers of zuivelproducten. Door bevroren bananen te mengen met andere gezonde ingrediënten zoals ahornsiroop, plantaardige melk en walnoten, kun je je nicecream aanpassen aan je eigen smaak en toch genieten van een decadente traktatie die zowel heerlijk als voedzaam is.
Of je nu op zoek bent naar een verfrissend dessert om af te koelen op een warme zomerdag of een schuldvrije verwennerij om je zoetekauw te bevredigen, dit recept voor Maple Walnut Nicecream is zeker een schot in de roos. Met zijn romige textuur, onweerstaanbare smaak en eenvoudige bereiding is dit een dessert dat zeker een vaste waarde wordt in je receptenrepertoire. Probeer het vandaag nog en ontdek de heerlijkheid van zelfgemaakte nicecream!
