Voeg de groenten toe:
Roer de wortelen en kool/paprika erdoor. Bak 4 tot 5 minuten op middelhoog vuur, af en toe roerend.
Op smaak brengen:
Voeg de sojasaus, oestersaus, suiker en een scheutje sesamolie toe. Goed mengen.
Omscheppen met de noedels:
Voeg de gekookte noedels toe aan de pan. Roerbak 2 tot 3 minuten, tot de smaken zich vermengen.
Serveren:
Garneer naar wens met lente-uitjes en sesamzaadjes.
