3. Voordelen voor de huidgezondheid
Vitaminen A, C en bètacaroteen ondersteunen de collageenproductie, houden de huid gehydrateerd en helpen vroegtijdige veroudering te voorkomen.
4. Helpt het cholesterolgehalte onder controle te houden
De vezels die het bevat verlagen het gehalte aan slecht cholesterol (LDL), en de antioxidanten verminderen de ophoping van vet in de slagaders.
5. Beschermt het gezichtsvermogen
Bevat luteïne, zeaxanthine en bètacaroteen, die staar en maculadegeneratie voorkomen en het nachtzicht verbeteren.
6. Reguleert de bloedsuikerspiegel
Het heeft een lage glycemische index en de vezels die het bevat, helpen de opname van glucose te vertragen, waardoor het geschikt is voor mensen met diabetes.
7. Bestrijdt chronische ontstekingen
Dankzij de ontstekingsremmende stoffen heeft het een gunstig effect op het verminderen van verborgen ontstekingen in gewrichten en interne organen.
8. Ondersteunt de botten
Bevat vitamine K, calcium en magnesium, belangrijke voedingsstoffen die botverlies en osteoporose tegengaan.
9. Versnelt de genezing
Het vitamine C-gehalte ondersteunt de collageenproductie en versnelt zo het herstel van beschadigd weefsel.
10. Verbetert de stemming en vermindert stress.
Dankzij de aanwezigheid van tryptofaan, B-vitaminen en magnesium ondersteunt het de aanmaak van serotonine, wat bijdraagt aan emotioneel evenwicht.
5 gevaarlijke fouten bij het eten van papaja
1. Het eten van overrijpe of gefermenteerde papaja’s.
Ze kunnen giftige stoffen of irriterende ingrediënten bevatten. Vermijd papaja’s met een sterke geur, donkere vlekken of een papperige consistentie.
2. Gooi de zaden weg.
De zaden hebben antiparasitaire eigenschappen en bevorderen de spijsvertering. Ze kunnen in kleine hoeveelheden worden gegeten, goed worden gekauwd of worden gepureerd.
3. Innemen na zware maaltijden.
Te veel ervan consumeren na een grote maaltijd kan gasvorming en een opgeblazen gevoel veroorzaken. Het is het beste om het tussen de maaltijden door of op een lege maag te consumeren.
4. Het eten van rauwe groene papaja.
Groene papaja bevat latex, wat giftig kan zijn als het rauw wordt gegeten. Het moet daarom alleen gekookt gegeten worden.
5. Het niet herkennen van een mogelijke papaïneallergie
Sommige mensen kunnen allergisch zijn voor dit enzym. Als u in het verleden allergische reacties heeft gehad, kunt u het het beste vermijden.
3 tips om papaja veilig te eten
1. Eet papaja op een lege maag.
Dit is een uitstekende manier om ‘s ochtends de spijsvertering te stimuleren en je lichaam voor te bereiden op een betere opname van voedingsstoffen gedurende de hele dag.
2. Gebruik zaden met mate.
Je kunt een paar stukjes kauwen of ze eenmaal daags aan een smoothie toevoegen om de gezondheid van je darmen en lever te ondersteunen.
3. Combineer met functionele voedingsmiddelen
Papaja + haver, chia- of lijnzaad = een voedzaam ontbijt vol langdurige energie.
Aanbevelingen
- Koop papaja’s die stevig en intens gekleurd zijn; vermijd exemplaren met zwarte of zachte plekken.
- Het mag niet te lang bewaard worden, omdat het snel kan fermenteren en zijn eigenschappen kan verliezen.
- Als je het aan smoothies toevoegt, meng het dan niet met melk, want het kan de vertering van beide dranken belemmeren.
- Het is perfect voor oudere mensen, omdat het spijsverteringsproblemen verlicht, de stemming verbetert en het hart- en vaatstelsel en de botten versterkt.
Papaja is een unieke vrucht die, mits op de juiste manier geconsumeerd, een positieve invloed kan hebben op veel aspecten van de gezondheid. Door papaja bewust in je dagelijkse voeding op te nemen, kun je het verschil maken tussen een gezonder voedingspatroon en een patroon met onnodige risico’s. Kies verstandig, consumeer met mate en pluk de vruchten voor lichaam en geest.
