Olijfolie: een bondgenoot voor cardiovasculaire en cognitieve gezondheid
Olijfolie is een rijke bron van enkelvoudig onverzadigde vetten, voornamelijk oliezuur, die een goede hartgezondheid bevorderen door een gezond cholesterolgehalte te helpen behouden. Het is ook een waardevolle bron van antioxidanten zoals polyfenolen, die een belangrijke rol spelen bij het verminderen van ontstekingen en oxidatieve stress.
- Cardiovasculaire ondersteuning : Het consumeren van olijfolie vermindert het risico op hart- en vaatziekten, beroertes en hoge bloeddruk. De ontstekingsremmende eigenschappen helpen chronische ontstekingen, een risicofactor voor veel ernstige ziekten, te beperken.
- Cognitieve bescherming : Uit onderzoek blijkt dat stoffen in olijfolie bijdragen aan de gezondheid van de hersenen en aan het voorkomen van neurodegeneratieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer.
- Gebruiksaanwijzing : Een tot twee eetlepels extra vierge olijfolie per dag is voldoende om optimaal te profiteren van de voordelen. Kies een hoogwaardige, pure, extra vierge olie om de positieve effecten te maximaliseren en tegelijkertijd overtollige calorieën te vermijden.
