- Bereiding van het deeg :
- Zeef de bloem, cacao, bakpoeder en zout in een grote kom. Voeg de suiker en vanillesuiker toe en meng goed.
- Voeg het water en de plantaardige olie toe aan het droge mengsel en roer tot een glad deeg ontstaat.
- Koken :
- Verwarm de oven voor op 170°C (340°F).
- Bekleed een ovenschaal met een diameter van 20 cm met bakpapier en giet het beslag erin.
- Bak de cake 40-45 minuten of totdat een satéprikker er schoon uitkomt als u hem in het midden van de cake steekt.
- Laat de cake volledig afkoelen voordat u hem uit de vorm haalt.
- Bereiding van het glazuur :
- Meng in een kleine kom de cacaopoeder, poedersuiker en maïzena.
- Voeg het koude water toe en meng tot een glad en egaal mengsel.
- Afwerking :
- Giet het glazuur over de afgekoelde cake en verdeel het gelijkmatig met een spatel of paletmes.
- Garneer de taart met kokosrasp of je favoriete topping.
Conclusie:
Deze chocoladetaart met cacaoglazuur is een klassiek dessert waar iedereen dol op zal zijn. Het recept is eenvoudig en toegankelijk, zodat iedereen moeiteloos een heerlijke taart kan maken. Of je hem nu tovert met kokosschaafsel, vers fruit of je favoriete vulling, deze taart zal zeker indruk maken. Geniet van elke hap van deze chocoladelekkernij, perfect voor elke speciale gelegenheid of gewoon voor de lol. Eet smakelijk!
