Instructies:
Eerste laag:
Breng het water aan de kook en giet het in een blender. Voeg de ananasgelatine toe en mix ongeveer 1 minuut tot de gelatine volledig is opgelost.
Voeg de slagroom toe aan de blender en mix nog 2 minuten, totdat het een glad en goed gemengd geheel is.
Giet het mengsel in een ingevette vorm en zet het ongeveer 60 minuten in de koelkast, of totdat het stevig is geworden.
Tweede laag:
Breng het water aan de kook en giet het in de blender. Voeg de aardbeiengelatine toe en mix ongeveer 2 minuten tot de gelatine volledig is opgelost.
Laat de aardbeiengelatine volledig afkoelen tot kamertemperatuur.
Het dessert samenstellen:
Gebruik een spatel om de randen van de ananasgelatine voorzichtig los te maken. Giet de afgekoelde aardbeiengelatine voorzichtig in de vorm.
De ananaslaag moet bovenop drijven, terwijl de aardbeiengelatine op de bodem van de vorm moet blijven.
Zet het dessert ongeveer 3 uur in de koelkast, of tot het volledig is opgesteven. Zodra het is opgesteven, is het makkelijke en snelle dessert klaar om te serveren!
