Een snelle vraag voor jou: wat is jouw favoriete bijgerecht om bij dit gerecht uit de Savoie te serveren?

Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
2. Smelt de boter in een koekenpan en voeg de fijngehakte knoflook toe. Bak de schnitzels aan beide kanten goudbruin.
3. Leg de schnitzels in een ovenschaal.
4. Bestrooi ze met zout en peper.
5. Bestrijk de schnitzels met de crème fraîche en beleg ze met plakjes raclettekaas.
6. Bak 15 tot 20 minuten, tot de kaas goudbruin is.
7. Serveer warm, garneer met gehakte peterselie.

Voedingswaarde:
Ongeveer 450 calorieën per portie, 32 g eiwit, 30 g vet.

Bereidingstijd
: 10 minuten | Bereidingstijd: 20 minuten