Romig maken (indien nodig): Als de pasta te dik lijkt, voeg dan een of twee eetlepels crème fraîche of mayonaise toe tot je een perfect smeerbare consistentie hebt.
Rusten (optioneel, maar aanbevolen): Dek af en zet minstens 30 minuten in de koelkast zodat de smaken, met name die van de ui en knoflook, goed kunnen mengen.
Serveren: Rooster de sneetjes brood en besmeer ze rijkelijk met room!
Deze spread is ook erg populair omdat je ermee kunt variëren: je kunt er bieslook, peterselie of spek aan toevoegen!
Is dit precies wat je in gedachten had, of was de zoetere versie met jam jouw favoriet?
