Een Koreaanse chef leerde me deze truc voor varkensvlees! Snel en heerlijk.

230 g gesneden witte kool
40 g julienned wortelen
30 g gesneden lente-uitjes
1 geperst teentje knoflook
Zout naar smaak
Zwarte peper
Paprika naar smaak
3 eieren
Plantaardige olie om in te bakken