Een glas melk, een ei en wat bloem. Theesandwiches, snel en makkelijk!

Ik druk de bal een beetje plat met mijn handen en leg hem in een cirkel.

Ik heb de cirkel in 4 delen verdeeld.

Ik vouw de stukken dubbel, iets van de rand af.

Ik druk er in het midden op met een houten stokje, zonder de onderste laag aan te raken.

Ik vouw de randen één voor één om.

Knijp in het deeg

Ik leg de mengsels op een bakplaat.
Ik voeg een eetlepel melk toe aan de eidooier, roer en dek het geheel af.

Ik heb de broodjes gebakken in een voorverwarmde oven op 180 graden.
De baktijd bedraagt ​​ongeveer 20 minuten.

Ingrediënten:  Bloem (ca. 550 gram), Suiker (100 gram), Melk (300 ml), Plantaardige olie (70 ml), Eieren (2), Droge gist (10 gram) (of verse gist (30 gram)), Zout (een snufje).  Voor het glazuur:  Eidooier (1), Melk (1 eetlepel).  Bakken  op 356 °C gedurende 20-25 minuten.  De baktijd en  temperatuur kunnen variëren afhankelijk van uw oven.