Verwarm de oven voor op 175°C en vet een bakvorm van 23×33 cm in.

Klop de eieren in een kom los en meng er het cakebeslag, de citroenpudding, de olie en het water doorheen tot het geheel goed gemengd is.

Giet het beslag in de pan en bak het gedurende 30 tot 35 minuten.

Terwijl de cake in de oven staat, bereid je het glazuur voor. Meng de poedersuiker, het citroensap en het water tot een glad mengsel.

Prik, als de cake gaar is, met een houten lepel gaatjes in de cake en giet het glazuur eroverheen.

Genieten!