Een houdbaarheidsdatum is geen vervaldatum. Het is een kwaliteitsindicator. Deze datum is de meest accurate schatting van de fabrikant voor hoe lang een voedingsmiddel zijn versheid en smaak behoudt. Voor goed bewaarde conserven betekent dit vaak dat ze veilig geconsumeerd kunnen worden, zelfs na de datum die op het etiket staat.
vervolg op de volgende pagina
