Dit is zo’n lekker recept dat ik het 3 keer per week kook.

Nederlands: Wat je nodig hebt: Hoeveelheid ingrediënten
Fijngesneden gele ui Een pond rundergehakt (450 gram) 1 kilogram (1 kopje) diepvrieserwten Kookolie, zoals olijfolie, een kopje 1 eetlepel gehakte wortel 1 in blokjes gesneden tomaat 1 peper en zout naar smaak
Kruidenpoeder 1/4 theelepel tijm fractie van een theelepel
*Groentebouillon (of andere bouillon) met een halve theelepel gedroogde peterselie 240 milliliter (of 1 kopje)
Gehakte teentjes knoflook 1 meel op basis van kurkuma 1/2 theelepel
Schil en snijd de aardappelen. Garneer met 4 tot 5 stukjes peterselie, indien gewenst. Geachte heer/mevrouw,
Bereid de ingrediënten voor: Hak de knoflook fijn, snijd de aardappelen in plakjes, hak de ui, wortel en tomaat fijn.
Temper het rundergehakt: Bak het rundergehakt bruin nadat u de ui in olijfolie hebt gebakken. Meng met chilipoeder, zout, peper, tijm en peterselie voor extra smaak.