Dit is misschien wel de beste versie van dit idee die ik tot nu toe heb gemaakt. Ze zijn heerlijk!
Variaties en tips
Voor een verrassende twist kun je een theelepel espressopoeder aan het deeg toevoegen voor een mokkasmaak. Je kunt ook wat chocoladestukjes of gehakte noten toevoegen voor extra textuur. Als je kieskeurige eters hebt, kun je de deegballetjes door een mengsel van poedersuiker en kaneel rollen voor een vleugje kruiden. Voor een feestelijk tintje kun je een paar druppels pepermuntextract aan het deeg toevoegen en de koekjes voor het bakken bestrooien met verkruimelde snoepstokjes.
