Routebeschrijving
1. Doe het braadstuk in de slowcooker.
2. Strooi de ranchdressing, Italiaanse dressing en juspakketjes direct over het gebraad.
3. Giet het kopje water over de zijkanten van het gebraad (niet eroverheen, om te voorkomen dat de kruiden eraf spoelen).
4. Als u groenten toevoegt, leg ze dan nu rondom het gebraad.
5. Doe het deksel op de pan en laat het 8 uur op lage stand sudderen, of 4 tot 5 uur op hoge stand, tot het gebraad mals is en gemakkelijk uit elkaar te trekken is met een vork.
6. Als dit klaar is, trek je het gebraad met twee vorken uit elkaar en meng je het met het braadvocht voordat je het serveert.
Variaties en tips
Voor een gezondere variant kun je een magerder stuk rundvlees gebruiken, zoals een braadstuk. Je kunt ook experimenteren met verschillende smaken kruidenpakketjes om het recept elke keer weer op te frissen. Als je zin hebt in wat meer jus, meng dan een beetje runderbouillon met het water. Groenten zoals selderij en champignons kunnen de smaak extra diepgang geven. En voor wie van een beetje pit houdt, kan een vleugje rode pepervlokken of een paar peperoncini-pepers het braadstuk een lekkere kick geven!
