3. Rauw aardappelsap
Een traditioneel middel tegen zure reflux en ter bevordering van de genezing van zweren.
Drink gedurende ongeveer 20 dagen ‘s ochtends 100 ml rauw aardappelsap voor mogelijke verlichting.
4. Aloë vera-sap
Aloë vera bevat enzymen en salicylzuur, die de maagwand helpen beschermen, ontstekingen verminderen en het genezingsproces bevorderen.
Het consumeren van een lepel aloë vera-gel vóór de maaltijd kan refluxklachten voorkomen.
5. Pepermuntthee

Pepermunt bevordert de spijsvertering en kan voor sommige mensen een gunstig effect hebben op het voorkomen van brandend maagzuur.
Drink warme pepermuntthee na de maaltijd, maar begin met een kleine hoeveelheid om te kijken of het bij uw lichaam past. Het is namelijk mogelijk niet voor iedereen effectief.
Conclusie
Door de oorzaken van reflux aan te pakken en maagvriendelijke dranken te drinken, kunt u gastro-oesofageale reflux beter onder controle houden en uw spijsvertering verbeteren.
Voedingsmiddelen die zure reflux veroorzaken
Als je last hebt van refluxklachten, is het tijd om bepaalde voedingsmiddelen te minderen. Dit artikel legt uit wat reflux veroorzaakt, hoe je het onder controle kunt krijgen en welke veranderingen in je levensstijl kunnen helpen.
Wat is zure reflux?
Zuurbranden, of brandend maagzuur of dyspepsie, is een van de meest voorkomende spijsverteringsklachten. De symptomen variëren van lichte pijn tot een branderig gevoel midden op de borst dat kan uitstralen naar de keel. Daarnaast klagen sommige mensen over een onaangename smaak in de mond en een slechte adem.
Reflux treedt op wanneer zure maaginhoud terugstroomt in de slokdarm. Als dit vaak gebeurt, kan dit schade en ontsteking in de slokdarm veroorzaken en in ernstige gevallen leiden tot ernstigere aandoeningen, zoals een Barrett-slokdarm, een voorstadium van kanker dat het slokdarmslijmvlies aantast.
Hoe weet u welke voedingsmiddelen reflux veroorzaken?
Het kan lastig zijn om te achterhalen welke voedingsmiddelen reflux veroorzaken, omdat er nog steeds discussie is over welke de ergste zijn. Het bijhouden van een voedseldagboek is nuttig omdat het je helpt je gewoonten te begrijpen en veranderingen aan te brengen. Het helpt je ook om duidelijker te bepalen welke voedingsmiddelen je symptomen veroorzaken of op welke tijdstippen van de dag ze het meest waarschijnlijk voorkomen.

Hoe te beginnen:
1. Schrijf op wat, wanneer en hoe je hebt gegeten. Noteer alles, van maaltijden en snacks tot cafeïnehoudende dranken, alcohol en sappen.
2. Wees zo nauwkeurig mogelijk. Het is beter om het meteen op te schrijven dan te proberen het later te onthouden.
3. Geef details over hoe het eten is bereid en gekookt (bijvoorbeeld gekookt, gegrild, gebakken, enz.).
4. Schrijf op onder welke omstandigheden je hebt gegeten: was je gestrest of ontspannen? At je snel of rustig, zittend aan tafel?
5. Noteer uw symptomen, wanneer ze zich voordeden en hoe lang ze duurden.
6. Als u medicijnen of supplementen gebruikt, noteer deze dan in uw dagboek. Ook het tijdstip waarop u ze heeft ingenomen, wordt vermeld.
7. Houd minimaal twee weken lang elke dag een dagboek bij, inclusief de weekenden.
8. Bekijk na twee weken je dagboek om patronen te identificeren – deze kunnen verband houden met je levensstijl of bepaalde voedingsmiddelen. Dit dagboek zal veel onthullen en het is een goed idee om mee te nemen naar je arts of voedingsdeskundige.
Welke voedingsmiddelen veroorzaken het vaakst zure reflux?
Hieronder staan de 8 meestvoorkomende triggers, waarom ze schadelijk zijn en welke je in plaats daarvan kunt kiezen.
1. Vetten en vet voedsel
Het duurt langer om te verteren, waardoor er meer spijsverteringssappen worden aangemaakt.
Wat u in plaats daarvan kunt proberen: Eet minder vet voedsel zoals gefrituurd voedsel, chips, pizza, gebak en taarten. Verwijder zichtbaar vet van vlees, gebruik bakspray en grill, bak, stoom of kook in plaats van te frituren.
2. Koffie, chocolade en cacao
Bevat stoffen zoals cafeïne, die de symptomen verergeren, vooral bij gevoelige mensen.
Wat u in plaats daarvan kunt proberen: stap over op cafeïnevrije alternatieven en eet minder chocolade en cacao.
3. Alcohol, inclusief bier en wijn
Alcoholische dranken ontspannen de sluitspier die de verbinding tussen de maag en de slokdarm regelt. Symptomen treden doorgaans binnen het eerste uur na consumptie op.
Wat u wel kunt proberen: kies voor dranken met weinig of geen alcohol.

4. Tomaten en maaltijden op basis van tomaten
Ze bevatten appel- en citroenzuur, wat de zuurgraad van de maag verhoogt.
Wat u in plaats daarvan kunt proberen: Eet minder tomaten en gebruik een alternatieve groentesaus voor pasta of een groene pestosaus voor pizza.
5. Pittige maaltijden
Specerijen irriteren het slokdarmslijmvlies.
Wat u in plaats daarvan kunt proberen: vermijd cayennepeper en kies voor gember of kaneel. Houd een voedingsdagboek bij om uw tolerantie te bepalen.
6. Knoflook en uien
Stimuleert de productie van maagzuur.
Wat u wel kunt doen: Kijk of u gekookte uien of mildere uien, zoals rode uien, beter verdraagt.
7. Citrusvruchten en citrussap
Ze bevatten citroenzuur en door de lage pH-waarde verergeren ze de refluxklachten.
Wat u in plaats daarvan kunt proberen: Kies alternatieven zoals meloen, papaja of banaan. Rijpere citrusvruchten hebben een lagere zuurgraad.

8. Koolzuurhoudende dranken
Ze veroorzaken een opgeblazen gevoel, oefenen druk uit op de spier die de slokdarm aanstuurt en kunnen cafeïne bevatten.
Wat u in plaats daarvan kunt proberen: Water, kruidenthee of verdunde sappen.
