Leg een warme tortilla op een plat oppervlak.
Voeg een royale lepel gekruid gehakt toe aan het midden.
Garneer met gesneden sla, blokjes tomaat, kaas, een klodder zure room en guacamole.
Voeg naar wens een paar druppels pittige salsa toe.
Garneer met verse koriander.
Stap 6: Vouwen en serveren:
Vouw de onderkant van de tortilla over de vulling, vouw vervolgens de zijkanten eroverheen en rol strak op.
Serveer direct, zolang de tortilla nog warm is. Zet de tortilla indien nodig vast met een tandenstoker.
Tips en variaties
: Maak het pittig: Voeg gehakte jalapeño’s of extra chilipoeder toe aan het vlees voor liefhebbers van pittig.
Voeg rijst of bonen toe: Voor een stevigere optie kun je gekookte rijst of zwarte bonen toevoegen.
Kies voor een koolhydraatarm alternatief: Gebruik sla in plaats van tortilla’s voor een koolhydraatarm alternatief.
Bereid in grote hoeveelheden: Maak extra gehakt en bewaar het in de koelkast of vries het in voor makkelijke maaltijden in de toekomst.
Waarom we er zo dol op zijn:
Deze wraps zijn eindeloos aan te passen en perfect voor kieskeurige eters – iedereen kan zijn eigen toppings kiezen. Bovendien zijn ze in minder dan 30 minuten klaar, waardoor ze ideaal zijn voor drukke doordeweekse avonden. Het smaakvolle, pittige gehakt in combinatie met de verse toppings zorgt elke keer weer voor een perfecte hap.
Dus, als je de volgende keer niet weet wat je voor het avondeten moet maken, probeer dan eens deze tortilla’s met gehakt. Misschien ontdek je wel een nieuwe favoriet voor het hele gezin!
