2 pond rundergehakt
1 pak Franse uiensoep
1/2 kopje
paneermeel 1/2 kopje
geraspte Parmezaanse kaas 1/2 kopje melk
1/2 kopje ketchup, verdeeld
1 ei
1 ui, fijngehakt
2 eetlepels worcestersaus
2 eetlepels gehakte verse peterselie (optioneel)
Instructies
1. Meng in een grote kom het rundergehakt, de Franse uiensoep, het paneermeel, de Parmezaanse kaas, de melk, het ei en 1/4 kopje ketchup tot een glad mengsel.
2. Vorm het mengsel tot een brood en doe het in de slowcooker.
3. Verdeel de resterende 1/4 kopje ketchup over het gehaktbrood.
4. Verdeel de gesneden uien over de ketchup.
5. Giet de worcestersaus over de uien.
6. Dek af en laat 6 tot 7 uur op laag vuur sudderen, of tot het gehaktbrood een kerntemperatuur van 70 °C (160 °F) heeft bereikt.
7. Laat het gehaktbrood ongeveer 10 minuten rusten alvorens het aan te snijden en te serveren. Bestrooi naar wens met verse peterselie.