Het gebruik ervan in permacultuur en biologische landbouw wordt steeds wijdverbreider.
Hoe kun je deze plant in je dagelijks leven integreren ?
In de keuken: De bladeren en bloemen kunnen op verschillende manieren worden gegeten: In salades: rauw zorgen ze voor een licht pittige en frisse toets.
Als infusie: profiteer van de spijsverteringsbevorderende en ontspannende eigenschappen. In soepen en stoofschotels: ze stimuleren de inname van essentiële voedingsstoffen. Als sap: gemengd met andere planten of fruit voor een natuurlijke detox. Als natuurlijk middel: breng een afkooksel aan op de huid om huidirritaties te verzachten. Als kompres verlicht het spier- en gewrichtspijn. In etherische olievorm werkt het als een natuurlijke ontstekingsremmer en tonicum. In de tuin: gebruik het als groenbemester om de bodem te verrijken. Laat het groeien om bestuivers aan te trekken en de biodiversiteit te vergroten. Plant het naast uw gewassen om schadelijke insecten af te weren. Waarom verdient deze plant het om gerehabiliteerd te worden? Deze plant, die lange tijd als invasief werd beschouwd, biedt niettemin aanzienlijke voordelen voor de menselijke gezondheid, het milieu en de gastronomie. Door het als een waardevolle hulpbron te beschouwen in plaats van als een plaag, draagt u niet alleen bij aan het behoud van de natuur, maar kunt u ook profiteren van een vaak over het hoofd geziene nutritionele en medicinale schat. Conclusie: door onze kijk op deze plant te veranderen, herontdekken we een onverwachte bondgenoot met uitzonderlijke eigenschappen. Nu de natuur vol zit met vaak vergeten oplossingen, is het tijd om deze ware botanische schat te rehabiliteren.
