Bestrooi met poedersuiker en garneer met dunne citroenschijfjes voor een elegante touch.
Tips voor succes
Voor een nog smeltender deeg, voeg een eetlepel amandelpoeder toe.
Laat de room volledig afkoelen voordat u deze gebruikt, om te voorkomen dat het deeg zompig wordt.
Deze cake is de volgende dag, na het koelen, nog lekkerder.
Bereidingstijd
Bereiding: 25 minuten
Rusttijd: 30 minuten
Baktijd: 45 minuten
Totaal: ongeveer 1 uur 40 minuten
Conclusie
Deze Italiaanse citroenroomtaart is een uitnodiging voor een culinaire reis. Perfect in balans tussen zoet en zuur, zal het liefhebbers van lichte, fruitige desserts bekoren. Serveer het bij de brunch, het diner of gewoon als een dagelijkse traktatie.