Hoe bittere meloen te gebruiken
Gezonde volwassenen mogen niet meer dan 60 ml bittermeloen per dag consumeren. Grotere hoeveelheden kunnen buikpijn en diarree veroorzaken. Kinderen jonger dan 18 jaar, zwangere vrouwen en mensen die insuline of hypoglycemische medicijnen gebruiken, mogen bittermeloen niet gebruiken zonder strikt medisch toezicht, aldus Memorial Sloan Kettering.
Koop vitamines en voedingssupplementen
Recept voor niet-zo-bittere bittere meloensap
Ingrediënten:
- 1 bittere meloen*
- 3 appels
- 2 stengels bleekselderij
- 1 komkommer
- 1 citroen
*Je kunt bittere meloen vinden in de meeste Aziatische markten of natuurvoedingswinkels.
