Recent onderzoek benadrukt de gezondheidsvoordelen van het eten van bananen met bruine vlekken, die gunstiger zijn dan bananen zonder vlekken. Deze overrijpe bananen bieden verschillende gezondheidsvoordelen:

Kankerpreventie: Er is ontdekt dat stoffen in overrijpe bananen kankercellen vernietigen.

Regulering van de bloeddruk: Hogere kaliumgehaltes in overrijpe bananen helpen de bloeddruk stabiel te houden.

Die bananenslierten zijn dus meer dan alleen een ergernis – ze zijn een onderdeel van wat bananen tot een gezonde, voedzame vrucht maakt. De volgende keer denk je misschien wel twee keer na voordat je ze er snel afhaalt!