Met het juiste recept is het bereiden van kippenlevertjes op de lekkerste en meest smaakvolle manier een eenvoudige taak. Ontdek hoe u de smaak van deze kleine culinaire schatten kunt verbeteren en ze kunt omtoveren tot een onweerstaanbaar gerecht dat uw smaakpapillen zal betoveren.
Maak u klaar om te genieten van perfect gegaarde kippenlevertjes en uw smaakpapillen te verwennen!
Ingrediënten
: 850 g kippenlever,
1 el zout,
1 wortel,
3
hardgekookte eieren, 70-80 g
harde kaas, 1 bosje dille en peterselie,
verse lente-uitjes .
Voor het eimengsel:

3 eieren
150 ml melk
1 theelepel zout
1/2 theelepel
zwarte peper 1/2 theelepel knoflookpoeder
100 gr.
tarwebloem Voor de salade:

350 gram kool,
1-2 komkommers,
2 eieren,
zout en zwarte peper naar smaak
, 2-3 el
plantaardige olie, 100 gram erwten,
gehakte dille naar smaak (of een ander aromatisch kruid)
Voor de saus:

3 EL. Mayonaise
1 C. Senf