1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
2. Besmeer één kant van elke boterham met boter.
3. Leg op de kant zonder boter een plakje ham en vervolgens stukjes raclettekaas.
4. Leg er nog een boterham op om een sandwich te vormen.
5. Herhaal dit met de andere boterhammen.
6. Leg de croque-monsieur op een bakplaat.
7. Meng in een kom de crème fraîche met een beetje peper en verdeel het mengsel over elke croque-monsieur.
8. Bak 15 minuten of tot de kaas goudbruin is.
Voedingsinformatie:
Ongeveer 500 calorieën, 25 g eiwit, 30 g vet.
Tijd:
Bereiding: 10 min | Kooktijd: 15 min
Probeer dit recept gerust deze winter uit en laat ons weten wat u ervan vindt!
