Opwarmen en bereiden: Bak op 190°C. Vet een ovenschaal van 23×33 cm in met ongeveer 2,5 cm olie.
Meng het vlees: Meng in een grote kom het gehakt, de ui, knoflook, paneermeel, ketchup, worcestersaus, tijm, zout en peper. Meng tot alles goed gemengd is.
Vormen en bereiden: Doe het mengsel in een ovenschaal en vorm een brood in het midden. Verdeel de gebakken aardappelen over het licht gevulde brood. Voeg ruim zout toe.
Afgedekt bakken: Bedek met aluminiumfolie en bak gedurende 45 minuten.
Kaas toevoegen: Strooi de cheddar over het vlees en de aardappelen. Bak nog 15 minuten onafgedekt, of tot de kaas gesmolten is en het vlees mooi bruin is.
Genieten!
