• Meng de eieren, gecondenseerde melk, vloeibare melk en vanille in een mixer. Mix tot een glad mengsel.
Giet het flanmengsel over de chocoladecake in de vorm. Gebruik een lepel om te voorkomen dat het mengsel direct in de vorm valt. Hoewel het misschien vreemd lijkt, zullen de flan en de cake tijdens het bakken vanzelf omkeren.

• Zet de vorm met het mengsel in een grotere bak met heet water voor een au bain-marie.
Plaats in een voorverwarmde oven op 180 °C en bak ongeveer 45 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.

• Laat volledig afkoelen voordat u de vorm verwijdert. Haal een mes langs de rand en keer de chocoflan voorzichtig om op een groot bord.

Geniet van dit heerlijke chocoladedessert, perfect voor elke speciale gelegenheid.

Eet smakelijk!