Chinese noedels met rundvlees en groenten

400 g Chinese noedels,
300 g rundergehakt (rumpsteak of -filet)
, 2 wortels in julienne gesneden,
1 rode paprika in dunne reepjes gesneden
, 1 courgette in julienne gesneden
, 1 ui in
dunne reepjes gesneden, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 2 el
sojasaus
, 2 el oestersaus , 1 el
rijstazijn
, 1 el sesamolie,
2 el plantaardige olie
, sesamzaadjes (optioneel)
, zout, peper.
Bereidingswijze Chinese noedels met rundvlees en groenten:
Stap-voor-stap instructies: