Ingrediënten:
4 eetlepels bloem,
4 eetlepels suiker,
2 eetlepels cacaopoeder,
1/8 theelepel bakpoeder,
een snufje zout,
3 eetlepels melk,
2 eetlepels plantaardige olie,
1/4 theelepel vanille-extract,
slagroom of ijs (optioneel).
Klop de droge ingrediënten in een magnetronbestendige mok door elkaar.
Voeg de melk, olie en vanille-extract toe en roer tot een glad mengsel.
Verwarm 1 minuut en 30 seconden op de hoogste stand in de magnetron (of tot de cake is gerezen en gestold). Garneer
met slagroom of ijs en geniet ervan!
3. Vanillepuddingparfait
