Amarant: de oeroude supergroente die je vaker zou moeten eten
In een wereld vol trendy superfoods en voedingssupplementen zijn de krachtigste remedies soms die welke rustig in je tuin groeien of in zakjes op de lokale markt worden verkocht. Een van die bescheiden maar krachtige planten is amarant – in veel delen van de wereld bekend als “rau dền”. Deze bladgroente voedt menselijke beschavingen al … Read more