5️⃣ 🧀 Bereiding: Giet de bechamelsaus over de cannelloni en bestrooi rijkelijk met geraspte kaas.
6️⃣ 🔥 Bereiding: Bak 20 tot 25 minuten op 200 °C (hetelucht), tot de gratin goudbruin en licht krokant is.
7️⃣ 🌿 Serveren: Haal de gratin uit de oven, bestrooi met gehakte peterselie en garneer met een paar hele blaadjes voordat je hem gloeiend heet serveert.
💡 Tip om het recept te vereenvoudigen
Het gebruik van een spuitzak zonder spuitmondje maakt het vullen van de cannelloni veel gemakkelijker en sneller.
🔄 Ingrediënten vervangen
De champignons kunnen worden vervangen door gebakken spinazie voor een lichtere, vegetarische versie.
🍳 Kook- (of serveer)tip
Voor een nog smaakvollere gratin, voeg een paar stukjes blauwe kaas (blauwe kaas, gorgonzola) toe aan de bechamelsaus voordat je de cannelloni ermee belegt.
