Bak 25 tot 30 minuten, tot het deeg goudbruin is.
Halverwege de baktijd kun je er nog wat spekjes overheen strooien voor extra knapperigheid. 💡 Tips en variaties
Alternatieve kaas: Vervang camembert door reblochon of brie voor de afwisseling.
Vegetarische versie: Laat het spek weg en voeg gebakken champignons en rozemarijn toe.
Bonustopping: Voeg een eetlepel uienconfit of grove mosterd toe voor meer karakter.
Makkelijk te snijden: Laat 5 minuten afkoelen voordat u het snijdt om te voorkomen dat de kaas te veel uitloopt.
🥗 Bijgerechten
Serveer dit gebakje met een frisse groene salade, walnoten en een balsamicovinaigrette. Voor een meer rustieke versie kunt u een warme aardappelsalade met mosterd overwegen.
🍴 Heerlijke conclusie
Dit gebakje met camembert en spek, zowel eenvoudig als verfijnd, is een genot bij elke hap. Perfect om uw gasten te verrassen zonder uren in de keuken te staan, het wordt snel een vast onderdeel van gezellige maaltijden.
