Kip- en garnalenloempia
‘s Ingrediënten:
* 500 g kipgehakt
* 200 g kleine garnalen in blokjes
* 1 ui
* 1 geraspte wortel
* 2 gehakte lente-uitjes
* 1 bosje gehakte koriander
* 250 g rijstvermicelli
* 2 eetlepels oestersaus
* 2 eetlepels sojasaus *
1/2 pakje gedroogde shiitake paddenstoelen
* 2 pakjes rijstpapier
* 1 theelepel zout en peper
Bereiding
