Brengen
Snijd de tomaten en komkommers in plakjes.
Meng de crème fraîche met de tomatenpuree, een beetje zout en peper en meng goed.
Verhit een koekenpan en bak het gehakt rul, indien mogelijk zonder olie. Breng het op smaak met zout en peper.
Leg het gehakt in een ovenschaal en verdeel de zure roomsaus erover. Verdeel vervolgens de komkommerplakjes en de gesmolten kaasplakjes erover. Leg de tomatenplakjes erop en bestrooi met geraspte kaas.
Plaats alles in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 15 minuten.
Tip: Indien nodig kunt u wat ijsbergsla in kleine stukjes snijden en de ovenschotel eroverheen serveren.
