Verhit de pan: Verhit een kleine hoeveelheid olijfolie in een koekenpan met antiaanbaklaag op laag vuur.
Bak de pannenkoeken: Giet kleine hoeveelheden beslag in de pan om pannenkoeken te vormen. Doe een deksel op de pan en bak op laag vuur tot de pannenkoeken gaar en goudbruin zijn, ongeveer 3 tot 4 minuten per kant.
Serveren: Serveer warm en geniet ervan zoveel als je wilt.
Bereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 20 minuten | Totale tijd: 30 minuten
Kcal: 120 kcal per portie | Porties: 4 pannenkoeken
Voedingsvoordelen:
Deze pannenkoeken met banaan en Griekse yoghurt zijn een gezonde en heerlijke ontbijtoptie die kan helpen bij gewichtsverlies:
Banaan: Een goede bron van kalium, vitamine B6 en vitamine C, bananen helpen de gezondheid van het hart te behouden en geven een snelle energieboost.
Griekse yoghurt: Rijk aan eiwitten en probiotica, Griekse yoghurt bevordert de spijsvertering en ondersteunt een gezonde darm. Het bevat ook calcium voor gezonde botten.
Eieren: Rijk aan hoogwaardige eiwitten, eieren leveren essentiële aminozuren, vitaminen en mineralen, die helpen bij spierherstel en groei.
Olijfolie: Olijfolie is een gezonde vetsoort en rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten en antioxidanten, die de gezondheid van het hart bevorderen en ontstekingen verminderen.
Het opnemen van deze Griekse yoghurt-bananenpannenkoekjes in je ontbijtroutine is een fantastische manier om de dag gezond en lekker te beginnen. Deze pannenkoekjes zitten boordevol eiwitten, vitaminen en mineralen en zijn niet alleen voedzaam, maar ook ongelooflijk lekker.
De combinatie van verse ingrediënten en de afwezigheid van bloem maakt ze een perfecte keuze voor wie wil afvallen of een gezond dieet wil volgen. Probeer dit eenvoudige en smakelijke recept en geniet elke dag van de voordelen van een gezond ontbijt!
