Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een cakevorm met bakpapier.
Meng de geprakte bananen, eieren, suiker en olie tot een glad mengsel.
Meng in een aparte kom de bloem, cacao en het bakpoeder.
Voeg de droge ingrediënten langzaam toe aan het natte mengsel, afgewisseld met de melk.
Giet de helft van het beslag in de vorm, bestrijk met gesmolten chocolade en roer met een mes.
Giet het resterende beslag erover en roer nogmaals om een marmereffect te creëren.
Bak 50 tot 55 minuten en laat volledig afkoelen voordat je het aansnijdt.
Tips: Voeg wat chocoladedruppels toe aan het beslag voor extra smeltbaarheid.
Serveersuggestie: Geniet van een punt met een cappuccino of met slagroom.
