Voeg de verse basilicum toe aan het einde van de baktijd.

3. Stel de lasagne samen:

Verdeel een dunne laag tomatensaus over een ovenschaal.

Leg een eerste laag gegrilde aubergine neer.

Voeg een beetje tomatensaus, een beetje mozzarella en een beetje Parmezaanse kaas toe (en ricotta of bechamelsaus, indien gebruikt).

Herhaal de lagen tot de ingrediënten op zijn. Werk af met de saus en geraspte kaas.

4. Bakken:

Bak 30 tot 35 minuten op 180 °C (gasstand 6), tot de bovenkant goudbruin en gegratineerd is. Minder weergeven