Conclusie

Het eten van 1 hardgekookt ei per dag in de ochtend kan over het algemeen veilig zijn en kan de gezondheid van uw bloedvaten bevorderen, vooral als het deel uitmaakt van een uitgebalanceerd dieet, rijk aan fruit, groenten, volkoren granen en gezonde vetten.

Als u lijdt aan hartproblemen, diabetes of een hoog cholesterolgehalte, is het raadzaam om uw eierenconsumptie te bespreken met een arts of diëtist.

e of in verwerkte oliën.